La Taverne FME

Coin détente. Après une journée mouvementée, un petit coup, ça se refuse pas !
Ginola
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Re: La Taverne FME

Messagepar Ginola » 14 mars 2014, 17:29

la bavette à l échalotes tu mets quoi comme vin dans la sauce
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Re: La Taverne FME

Messagepar Youki » 14 mars 2014, 18:04

Alors mon cher Ginola ,je mets du..Chianti ...
Origines italienne qui ressortent .. ;)))
Mais ,un Bordeaux convient parfaitement.

Redit : important,saupoudrer de sucre les échalotes pendant qu'elles brunissent.Cela donne un ptit effet caramélisé sans agressivité sucrée ..
L'auto-dérision est ma critique !! A consommer sans modération ;)




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Re: La Taverne FME

Messagepar Tatie Lilou » 14 mars 2014, 18:15

youkitilt a écrit :Vendredi après-midi chargé .. Je suis aux fourneaux.

Au menu ce soir /

Bavette à l'échalotte sauce brune façon Youkitilt svp.
Accompagné de son lit de spaëtzle frais .

En dessert sa charlotte mousse chibouts fraise vanille avec son nappage framboise..
Le tout fait maison :chaud:

Servit bien entendu avec un bon Bordeaux ( l'abus d'alcool nuit gravement à la santé )
Depuis 14h en cuisine et c'est pas finit :superman:

Bon appétit ...


J'arrive !!!!!!!! miam :dribble:
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Re: La Taverne FME

Messagepar Youki » 14 mars 2014, 18:25

A se péter le ventre par terre Lilou ;) :lol:

Pas compliqué,à part les pizzas (recette A à Z ) 7 fromages et ce plat de bavette ,et les tortellini épinard-parmesan aussi fait maison,je ne cuisine jamais ! Bon faut avouer qu'au rythme où je cuisine, on mangerait à 23h tous les soirs !!! :lol:

Tu arrives à quelle heure ? On aura déjà fini l'apéro , le double apéro ,le plat ,le dessert et le digestif ,le double digestif ... :hum:
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Re: La Taverne FME

Messagepar Ginola » 14 mars 2014, 19:00

dommage que l'on ai pas le droit de prendre la voiture et que je ne puisse conduire.
Paris Strasbourg avec Melik en 2h j'y serais :lol:
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Re: La Taverne FME

Messagepar Tatie Lilou » 14 mars 2014, 19:06

youkitilt a écrit :A se péter le ventre par terre Lilou ;) :lol:

Pas compliqué,à part les pizzas (recette A à Z ) 7 fromages et ce plat de bavette ,et les tortellini épinard-parmesan aussi fait maison,je ne cuisine jamais ! Bon faut avouer qu'au rythme où je cuisine, on mangerait à 23h tous les soirs !!! :lol:

Tu arrives à quelle heure ? On aura déjà fini l'apéro , le double apéro ,le plat ,le dessert et le digestif ,le double digestif ... :hum:


Oui le temps que j'arrive....il restera les miettes et encore sniff

Tu m'a donné faim !!!!
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Re: La Taverne FME

Messagepar Ginola » 14 mars 2014, 19:13

ouah du rugby féminin sur fr4
l autre pseudo chanteuse laam ils sont obligés de la prendre au resto du coeur ?
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Re: La Taverne FME

Messagepar vistem » 15 mars 2014, 13:01

youkitilt ^^ tu voudrais pas faire les jeux de la 6 ? Parce que là je dis ;)))

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Re: La Taverne FME

Messagepar Youki » 15 mars 2014, 16:23

:D C'est gentil Vistem.. Mais,enfin,bon,quoi..Non ! j'suis pas vraiment un cuisto dans l'âme.
Juste de temps en temps. Et le temps maque énormément :D
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Messagepar benj93370 » 15 mars 2014, 18:23

tin, mon jeudi a été juste une journée catastrophe, une des pires journées que j'ai vécu.
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Re: La Taverne FME

Messagepar vistem » 15 mars 2014, 19:16

y'a des jours comme cela...bon point positif, tu respires encore..allez courage ;)))

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Re: La Taverne FME

Messagepar Youki » 16 mars 2014, 14:11

Même si on ne sait de quoi il s'agit ,tout comme Vistem,Bon courage ;)))
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Re: La Taverne FME

Messagepar KeZmoZ » 16 mars 2014, 15:30

Encore un week end bien arrosé. J'vais p'tetre commencer à ralentir parce que taleur j'vais faire une crise de pastisomie...
[-HHH-] [-HBK-]

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Re: La Taverne FME

Messagepar Ginola » 17 mars 2014, 10:25

Alors travailleurs Parisien content de prendre les transports en commun (qui fonctionnent mal en plus :lol: )
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Re: La Taverne FME

Messagepar Tatie Lilou » 17 mars 2014, 11:13

Bah perso je n'utilise que les transports en communs pour aller bosser à Paris, donc ca me change rien perso :D

D'un coté y'a moins de monde sur Paris en tuture c'est plus calme :)

Bientot la circulation alternée pour piétons y'aura trop de monde sur les trottoir parisien :D ou dans le métro :siffle:
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